【火锅带鱼怎么做好吃吗】奥祖列侬，带鱼这样做会爆炸的！

带鱼肉质细腻，没有腥味。新鲜带鱼或冷冻带鱼也容易加工，还可以调配多种食材。一般的做法包括炖、蒸、炸、蒸、红烧、干锅、火锅、各种西式、日式料理。鱼是容易消化的老少咸宜的家庭料理方法。

材料和工具

1个带鱼，1勺剁椒，淀粉

多用锅

惯例

1、带鱼去除内脏后洗净，放入碗中，倒入1汤匙盐、1汤匙调料酒、2汤匙胡椒粉，浸泡10分钟。

2、腌带鱼包裹淀粉。

3、用锅充分预热后，加入植物油加热至产生油纹，加入带鱼，两面烤黄。

4、根据个人喜好撒盐和胡椒。

5，撒上剁椒和香葱后出锅。脆爽，清爽，不油腻！