酸奶糕非常容易制作,只要一口小牛奶锅就能轻松制作。在冰酸奶蛋糕上撒椰子可以搭配水果或果肉,对大人和孩子来说是美丽健康的夏日私餐。
非迷迭香迷迭香[豆科食物官方认证达人]
用料
酸奶150克淡奶油150克牛奶90克糖35克吉利丁片15克椰子略
做法步骤
,15克吉利丁片倒入碗中,用冷水浸泡,直到变软为止
2,接着往锅里倒入150克淡奶油、90克牛奶和35克糖。
3,加热小火,继续搅拌,直到糖融化
4、接着,将泡好的吉利丁片和150克酸奶倒入锅里,继续搅拌,直到吉利丁片融化为止。
5、将乳胶倒入铺有保鲜膜的碗中,放入冰箱冷藏4小时。
6,取出冷藏的酸奶冷冻,然后用刀搅拌周围
7,倒在盘子上
8,最后将酸奶冷冻成小片
9,洒椰子的话,好吃的酸奶糕就完成了。
小贴士
1。吉里丁要用冷水温柔。按比例2。如果喜欢不同的味道,也可以换成不同味道的酸奶
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