当妈妈都希望宝宝健康成长，能有聪明的小脑袋的时候，一听到DHA补脑，就想买所有的产品给宝宝买。聚在一起讨论的最多的也是“你家吃了什么牌子？”是。
DHA很重要，但不奇怪。其本质是构成大脑和视网膜的重要脂肪。人体不能自己合成，但对它的需求不大。额外添加一旦过量，反而会降低免疫能力，增加消化系统负担。补充营养素要记住一件事：不是越多越好！
我们给婴儿补充DHA的最好方法是通过食物补充。三文鱼、鳕鱼、鲭鱼、黄鱼、草鱼等这些材料都含有丰富的DHA，足以给宝宝补充大脑！
今天推荐妈妈们做三文鱼松。最重要的材料是鲑鱼。其补脑效果首屈一指，味道也很好，婴儿也喜欢吃！
三文鱼的价格不便宜，宝宝吃不完一顿饭就浪费了，所以这次特意做了肉松，容易保存，随便吃，给宝宝做了拌面，瞬间把味道增加了好几倍！
补脑开胃，有补食，就不再害怕宝宝挑食了！
菜谱名：三文鱼松
参考月数：9个月以上
1、食材准备：三文鱼120克。
2，三文鱼切一小块。
3、盖上柠檬片去除腥味，静置10分钟。
妈妈们家没有柠檬的话，可以用生姜代替~
4，三文鱼，生姜放入冷水锅。
放生姜可以去除三文鱼的腥味。
5，水沸腾后撇去泡沫。
6，捞鲑鱼肉，稍微去除水分。
m=ar;x-expires=1698394763&x-signature=7syU2dRVZ%2Bi6hREp5e0pU88SjH4%3D&index=7" width="640" height="360"/>7、倒入研磨碗，捣成絮状。
»妈妈们仔细看一下上图的效果哦~
8、开小火。
9、倒入三文鱼，翻炒至水分微微收干，大约翻炒6分钟。
»每个炉灶有自己的“脾气”，妈妈们可以自己掌控翻炒的时间，只要把三文鱼炒至略干变色后就可以出锅了！
10、盛出至研磨碗，捣蓬松。
»这次要捣得稍微细腻点，捣好后的状态是非常软绵的。
11、再倒回平底锅中，继续翻炒大约2分钟。
»炒到水分收的差不多就可以了哦！
12、盛出，彻底冷却。
»彻底冷却再保存，可以防止受潮哦！
13、保存装罐，3天内吃完。
14、完成啦~不管是颜值还是味道都不输给外面买来的，宝宝吃得开心，妈妈也更加放心！
添加要领：
●妈妈们注意掌握火候，翻炒的时间不宜太长，炒过了头就不松软了。
●做好的三文鱼肉松可以拿来配米粥面条，直接拌进去就好哦。
