大家好,今天给朋友们分发一片黄瓜洋葱炒辣椒。这道菜好吃又辣。喜欢辣的朋友可以尝试一下!
洋葱黄瓜炒辣椒
材料:1个黄瓜、半个洋葱、几个辣椒、大蒜、大葱、生草、老草、蚝油、鸡肉、盐、花生油、干辣椒。
大蒜洋葱辣椒
黄瓜片
洋葱条
练习:
1.将黄瓜洗净切成片,洋葱去皮,切成条状,在凉水中去除辣味,辣椒切干净准备。
2、锅油,油温70%热,洋葱花和干辣椒炒香下;
葱干辣椒炒
3.把黄瓜片放在油锅里炒,充分去除黄瓜中的水分后,放入辣椒,在火中炸出辣椒的辣味。
炒黄瓜辣椒
4.炒完黄瓜和辣椒后,放入生抽老牡蛎酱,炒熟均匀,散发出材料的香气。
材料炒香添加
5.炒材料后,加入洋葱和大蒜,充分炒,加入盐调料,最后做出鸡肉的味道,再炒1分钟即可。
洋葱追加
这个黄瓜洋葱炒辣椒就行了,一看就有食欲。这道菜最后要注意放洋葱。否则炒洋葱不好吃!这道菜很下饭,喜欢吃辣的朋友可以试试。
好了,今天的菜品就跟大家分享到这里了,谢谢!