这道菜主要是喜欢腊鸭的那种香味，和芋头一起在糯米里掺上香味吃的话味道很好！
比钱城店主
用料
芋头1只腊鸭腿1只糯米1杯食用油1杯适量生盐适量盐适量葱1粒
做法步骤
1，主要材料准备3360芋头、腊鸭腿、糯米、机张。(糯米和小米要浸泡4个小时左右)
2、腊鸭腿洗净后切碎，芋头去皮，切成小方块，准备。
3，放入锅子油热，加入腊鸭，上香。
4、加入芋头、鸡肉、生草、盐，炒3分钟左右。
5，关灯后加入泡好的糯米和小米。
6，均衡混合大米、芋头、腊鸭即可。
7，搅拌均匀后装在盘子里，使大米、芋头、腊鸭均匀，大米、芋头、腊鸭不要分开。
8、放入蒸笼，盖上盖子，大火沸腾后用中火蒸30分钟左右。(根据自己的盘子，时间可以增加和减少多少)
9、蒸锅，最后撒上葱，撒上好吃的食物完成。
小贴士
1、炒腊鸭腿时少放油。腊鸭不贴锅的话，上香就行了。2.在放糯米和小米之前，要关灯后放进去。要防止热锅泡出来的大米水分流失。3.蒸的时间可以根据分量的大小自行增减，糯米熟了可以出锅。
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