天气变冷后，每顿饭都想吃热腾腾的食物，尤其是清晨晚上。
现在是吃南瓜的好时机，今天我要和大家一起分享特别好吃的砂锅南瓜粥。
这样做的南瓜粥金黄，每张嘴都能吃到浓浓的南瓜香，和外面餐厅卖的一样好吃。方法也很简单。平时在煮粥的基础上再走两步就可以了。喜欢的亲戚一定要试试~
特定制作方法
第一步：准备材料。一块南瓜，适量大米，每冰一点。
第二阶段：将南瓜去皮，切细，放入蒸笼或蒸笼中，用筷子蒸到容易刺穿为止。
第三步：取出蒸好的南瓜，放入盆中，用勺子压碎。
第四步：把大米洗干净后，在清水中浸泡30分钟左右，用泡水的大米煮粥的时间更短。接下来，在砂锅里倒入适量的水，水沸腾后加入大米。大米和水的比例一般在1比10左右。
第 5步：在锅里重新煮后，转中小火开始煮粥。砂锅煮粥了，中间还要搅几下，免得擦地板。
第 6步：将南瓜泥倒入砂锅中，再加入一点冰糖，均匀搅拌后开始煮，用勺子朝一个方向搅拌，直到米粒开了，粥变厚，关上灯，盖上盖子焖5分钟左右。大卫亚设(David Assela)，Northern Exposure。
第七阶段：隆重出发吧。
多说几句
1.蒸一下南瓜，做成泥，然后和粥一起煮，南瓜和粥会更好地融合在一起，煮出来的粥颜色也更漂亮。
2.糖的量可以根据自己的味道加入，不加糖，原味南瓜香也很好吃。
3.用电饭锅煮比较容易。熬粥到一半的时候放南瓜泥就可以了。
