接地气的中国式汉堡-培根三明治
在之前，我不太喜欢做中式面食。总是觉得蛋糕和面包更有成就感。现在开始慢慢改变。中式面食可以正式做好吃。能更好地满足我们在中国的胃。今天做的肉夹馍用培根和香肠夹起来味道很好。
1。把原料倒入大容器里，慢慢加水，用筷子搅拌好，没有粉末就可以了。
2。揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上，开始发酵。
3。准备饭菜。
4。培根和香肠半小时前在锅里蒸。
5。红烧培根里放点汤，倒在碗里准备。
6。请切培根和香肠。
7。大葱和生姜剁碎了。
8。发酵的面团不到两倍就差不多了。
9。每份75克左右分为4份。
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11。推。
12。卷起来。
13。扁平。
14。再推成圆盘状。
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16。在锅里加入适量的油，倒入培根和香肠炒一下，然后加入大葱末和生姜，倒入青红辣椒，加入生烟，炒好就可以了。最后可以放一点鸡精。制作的年糕从中间分开，撒上蒸肉和香肠时产生的汤(如果汤已经凉了，可以用微波炉加热)。夹肉肉可以吃。很好吃。生菜也可以夹。生菜是我们熊的种，不新鲜吗？
提示：原料：200克重根面粉、酵母、2g泡腾粉、1g盐、1g温水、100克左右小菜：培根、香肠、青椒、红辣椒、生菜调料：大葱、姜生鸡精1、培根、香肠炒前先蒸熟，炒肉嫩。如果不在意僵硬的口感，可以蒸。2.红烧培根里应该有一些汤。平时肯定不喜欢。但是今天是做肉夹馍。我想可以浇在饺子上，增加水润。味道也更好。大卫亚设，《现代中文译本》)3。做肉夹馍的面团不需要发酵两倍。这样烙印的时候不容易膨胀，口感有韧性。
