想吃鸡肉,全身最好吃的地方就是鸡粪店。大家都这么有同感吗?我记得小时候,每次在家里杀鸡,我们的兄弟姐妹都会抢走鸡的胃。鸡粪店无论是买还是配炒蔬菜都很好吃。根据《本草纲目》的数据,经常吃鸡粪店的好处是有助于消化和补充铁。特别是女朋友和老人的身体有很多优点。
鸡粪店可以和各种时令蔬菜一起炒,再配上几个红辣椒,是更开胃的饭。想少吃几口饭也很难。
鸡粪店160克,芹菜140克,红辣椒1个,青椒1个,青椒4个,生姜2片
[方法]
1.鸡粪店洗干净后切好,加入淀粉、生草、老草、调料酒,均匀腌制10分钟
2、红辣椒和青椒切成大块
3.在锅里放入热气,加油,倒入鸡根,放入中火炒1分钟,加入少许水,盖上锅盖,焖4分钟。
4.放红辣椒和青椒炒
5.倒入芹菜段、盐、调料、辣椒粉,开灯炒
6.炒着炒着,熄灯前撒上胡椒粉,放在盘子里吃。
【小贴士】鸡粪里放生淀粉腌制,鸡粪店容易熟,口感变软,不喜欢辣的话,可以去掉米辣椒。