暑假在家,想吃意大利面,懒得出门。不如自己做饭来满足嘴里的欲望。哈哈哈哈哈哈!吃腻了中式面条,换西式口味吧~参考豆和菜谱,加入新元素。开始吧
难度:切(初级)时间:10~30分钟
主料
鸡胸肉/牛肉/猪肉(两者可选择)300克胡萝卜青椒1个青椒洋葱1个半意大利面/意大利面/意大利面200克沙拉酱适量奶酪番茄酱2
2。西红柿去皮切下。(小tip:用不锈钢勺子轻轻刮下番茄表面,分离番茄肉,然后轻轻撕开,就脱落了。当然可以用热水烫。别忘了在西红柿顶上画十字。)
3。煮意大利面。约10-15mins,在锅里少放盐,脸会变得更强。
4。鸡胸肉用盐、生姜、调料酒腌制,去除腥味,然后用刀研磨,切碎。(其实可以在肉店用绞肉机打碎,今天买肉的时候忘了。)其实羊肉、牛肉、猪肉等你喜欢的各种肉也可以用。
5。嗯,面条煮好了
6。中间热油,洋葱爆炸香
7。洋葱有香味,同时倒入青椒丁和胡萝卜丁
8。炒好后,要倒入处理好的鸡胸肉,继续炒,迅速分离粘在一起的鸡胸肉
9。炒好后,倒入切好的西红柿块,炒到出汁为止
10。西红柿炒汁后加入适量番茄酱继续炒。可以放适量的水。(饮用水最好。真急,可以往水管里放水.)
11。加入适量的盐和胡椒,搅拌均匀。否则胡椒会结块的。
12。放奶酪,两块放在一起。最好把它切碎放进去。这么容易炒。这次边吃饭边拍照,奶酪就不再有形象了。请修一下头发。
13。很好的调味汁盛了一半,请在锅里再留些汤。
14。倒入事先煮好的意大利面,搅拌均匀
15。倒入事先盛好的肉酱,挤出你喜欢的酱料
16。然后就可以开始吃饭了!我不是网红。就喜欢吃
超详细番茄芝士肉酱意面/意粉/通心粉的做法步骤
这个配方材料是2人份~