自制三明治鱼丸参考帐龄：超过11个月的超级赞三明治鱼丸酒吧，不仅颜色美丽，材料也可以随意搭配。今天我用龙利鱼用丸子、猪肉和胡萝卜做了牛，营养密度一下子提高了很多。
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用料
淀粉10克猪肉60克胡萝卜30克龙利鱼200克
做法步骤
1、首先准备好所需材料。
2、将胡萝卜切碎，将猪肉放入辅助餐具，用泥PS搅拌。不要加水
3、掺牛后的状态是这样的。太瘦就维持不了
4、龙利鱼用厨房纸吸表面水分，手按压鱼的一端，用刀刮另一端，以反复刮肉的方式刮泥，可以去除肌腱。PS:龙利鱼刮之前必须用厨房纸擦干水分，或者先去掉水分。水分太多，整形不容易
5，放在辅助餐具上细细搅拌。搅拌的状态是这样的。PS:混合的时候不要加水。
6，按顺序加入淀粉均匀混合
7，混得好的状态应该是粘粘的，不容易下降
8，掌纹
水，鱼泥放在手心上搓圆后压扁，加入少许肉泥包起来，再搓圆就完成了9、搓好的鱼丸冷水入锅，小火煮至浮起后再加入少许冷水，再转大火煮至浮起就可以了
10、煮好后放入冷开水中保存
11、鱼丸保存时要带水保存，水最好没过鱼丸，冰箱冷藏3天左右，不要冷冻哦。 PS：鱼丸带水保存可以保持鱼丸的鲜嫩，口感也会好很多哦
12、屏幕前的宝宝们，，先吃一口吧！O(∩_∩)O~！
13、平时用来煮面简直是绝配哦！ (*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
辅食小贴士 1.添加の小要领 ● 夹心鱼丸用来煮面、煮汤，简直就是绝配，味道超级鲜美。还可以当宝宝的手指食物添加，添加时记得要对中夹散再给宝宝吃哦，以免宝宝噎到。 ● 龙利鱼也可以替换成别的鱼，比如鲈鱼、草鱼、鳕鱼、鳙鱼等，但去刺一定要仔细，以免卡住喉咙。 2.黄妈说... 宝妈们制作夹心鱼丸时可以多一些搭配，比如用鸡肉搭配玉米可以增加膳食纤维，预防宝宝便秘。也可以用黄瓜、丝瓜、冬瓜搭配猪肉，夏天有清热利尿的效果。还可以在肉馅中加入少许猪肝，特别是不爱吃猪肝的宝宝，能达到强化补铁的作用。 3. 黄妈爱叨叨 1- 很多妈妈制作丸子类辅食时，都会说肉泥粘手，其实搓之前只要手心沾沾水就不粘啦。 2-龙利鱼刮之前一定要先用厨房纸擦干水分，或者先沥干，这样避免水分太多，不容易成型。 3- 即使这道丸子制作失败了，所有食材混合一下，蒸一蒸也非常好吃哦。 4-去腥可以在鱼泥中加入柠檬汁和葱花，但是千万不要用料酒哦。3岁以下的宝宝禁忌在辅食中加入料酒或辛辣的调味料。
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