完全不需要面团，成品柔软。最近伊莎贝拉家有很多新鲜蓝莓，所以是用新鲜蓝莓做的面包。为了防止面团水分过多，没有放太多蓝莓。当然可以换成蓝莓干或其他干果和坚果。
非伊莎贝拉2015 [豆科美食官方认证达人]
用料
重根面粉200克牛奶100克糖26克盐2g鸡蛋植物油26克酵母4g蓝莓适量
做法步骤
1、油、蛋、牛奶均匀混合。
2，加酵母搅拌均匀。
3，加入面粉、糖和盐。
4，用刮刀均匀混合覆盖，在室温下发酵1小时。
5，然后用刮刀向上翻四周，排出多余的空气，重新发酵一个小时。
6、拿出发酵的面团，在砧板上多撒一些干面粉。用手捆起来。
7，分成三部分做成球形。
8，砸碎后放蓝莓包起来。
9，放在温暖的地方加倍发酵，可以在表面撒面粉，根据自己的喜好切包。
放入预热到180度的烤箱中烤30分钟左右。
小贴士
具体时间和温度根据烤箱的实际情况进行调整。
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