大家好，我是第一道菜的爸爸。注视着爸爸。有更多的家庭食物。
每年夏天都非常害怕在外面吃饭，大众关注的问题是，即使是再正规的饭店，材料也很难避免不新鲜。但是，不要单独提及自己做的事。做食物的时候，不仅可以发泄自己的不好情绪，还可以吃自己做的食物。何乐而不为呢？
下面将一起分享姜辣鸭的日常生活。喜欢的朋友找时间试试。
[姜鸭]
1.鸭子只剁了一半，放在盆里，鸭头从中间剪下来。
生姜切成一团，姜的量多一点，大蒜从中间切大一点，向盆开放。
2。准备一个小盆，抓一把干辣椒，一把麻辣椒。一片白萝卜，先切成薄片，切成薄片，芹菜切成一片芹菜。
3。食材都准备好后，我们加热鸭块，锅里烧水，冷水倒入鸭块，倒入5克调料酒，利用调料酒挥发，减少鸭肉的腥味
用勺推鸭块，水开后在锅里打泡沫，加热至鸭肉变色，捞出后用凉水洗干净。
4。在锅里重新烧水，水烧开后，倒入白萝卜片和芹菜段加热，芹菜折断后捞出建筑物机。
5。接下来我们开始做饭，在锅里烧油，加热油后倒入生姜炒，中火炒两分钟，炒香后倒入鸭块，炒的过程持续两分钟左右。
6。炒鸭块的水分，倒入干辣椒、辣椒粉，继续炒，炒出辛辣的味道，放入蒜粒，炒好。
7。放半勺辣妹辣椒酱，均匀翻转辣椒酱后，加入适量清水，清水量最好不要超过鸭块。
8。接下来，开始调料，用生料加入10克，调料酒10克，盐3g，桂粉2g，胡椒粉1g，用勺子推汤化调料，变成中和，慢慢煮一个小时。
9。一个小时后，鸭肉基本熟了，加入白萝卜和芹菜段，打开大火，迅速收汁，把汤收得稠稠稠的，把锅倒在盆里，放在餐桌上吃。
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我是爸爸。谢谢大家对第一道菜的支持。我们每天可以参考一些常赞。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。爸爸感谢您的收看。
