关于藕，相信大家经常吃。莲藕营养价值高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素、淀粉含量也丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力。因此，中医称之为“周宝中阳信、益气力”。所以很多人喜欢吃莲藕煮汤！但是这次的美食教程呢，天健美食店带来了另一种吃莲藕的方法[烤莲藕]。这种莲藕脆可口！想学的朋友们请尽快围观。喜欢食物的朋友也不要忘记关心我。我每天都重新分享不同的饮食教程。总相信会有你想学的菜。
在开始正式烹饪之前，我们首先要准备2节粗藕、3根辣椒粉、1根葱、1茶匙盐、1勺生、1茶匙醋等材料。
第一步：先用小刀刮下买来的莲藕表面的皮，然后切成约5毫米厚的薄片，切碎，浸泡在清水中，浸泡莲藕表面的淀粉！然后把辣椒粉切成小圆圈，把香葱切成葱花！
第二阶段：准备吃饭的碗，加入1汤匙生烟，加入1汤匙醋，加入1茶匙盐，加入半碗清水，搅拌均匀！
第三步：在锅里放油加热，捞出莲藕，沥干水分，放入锅里，大火炒两分钟，然后放入小米辣椒卷，再炒好！
第四步：米辣椒容易发辣味，炒几次后撒上刚调好的调料后盖上锅盖，用中火煮5分钟，5分钟后汤剩下不多的时候变成大火，在莲藕里放一个洋葱，直到汤全部闭上为止。
这样酥脆、好吃、好吃的[炒藕]完成了。喜欢的朋友们跟着试试。请保证这味道不会让你失望。
很好，朋友们！这次美食教程[炒莲藕]先分享到这里吧！如果你在阅读本文教程的过程中有无法理解的步骤，请在正文下面的评论区留言。我看到后马上给你答案。如果有更好的建议或更好吃的方法，还是欢迎你在评论区留言！当然，如果你喜欢这道菜，暂时没有时间做，也可以先收藏这篇文章！
我是天健美食家。谢谢你的阅读。下次见。
