汤:第三集,莲藕和猪脚炖
先收藏再学习。用的时候能找到。
谢谢大家不断的关心和支持,我会继续努力的!
莲藕猪脚蒸是很多人喜欢煮的汤。我家也不例外。尤其是家里的女人对这汤很可惜。基本上每周要煮一次莲藕猪脚。因为这汤里装满了胶原蛋白。
幸好我是厨师。否则真的被这汤难住了。事实上,男人好像什么都没有。但是女人很喜欢。所以我也鼓励男人们努力学习。也许这个莲藕炖猪是你爱情的开始。
话不多。花点时间学一下做这个汤的方法!
一、主要材料
猪崽就行了,不需要对抗大腿回来。再买两三根莲藕就可以了。条件好的可以再买一点绿豆一起煮,和好。
二、配件
葱姜确实是想要的,其次是盐。放的时候按自己的量做就行了
三、实践
1、再买猪脚清洁;
2、在锅里烧水煮后,放入洗好的猪脚煮5分钟准备。
3、将生姜去皮,切干净,或将葱切成小圆圈。
4、买来的莲藕去皮洗净。
5;洗干净后切成块,倒入少许盐均匀涂抹准备。
6、将准备好的猪脚和生姜倒入高压锅,加入适量的生命源。
7,买绿豆的人可以放绿豆在锅里煮。
8、自然熟后揭开盖子,看看猪脚有没有软敷。
9,确实煮好后倒入准备好的莲藕,再在锅里煮5分钟左右。
10,时间一到就熄火,煤气散了就可以吃了。
爱情小贴士
1.买猪脚的时候记得切块,自己剁的话,怕你家的刀不够。
2、绿豆用于去除猪脚的腥味,但不能添加。
3.猪脚一定要煮得烂熟,加藕。不腐烂就能吃,但很难吃,味道也不好。
4.学会记住分享。如果有不会做的食物,可以给我留言和私信。
这次汤在这里分享。如果你也喜欢烹饪,欢迎和我一起交流。
今天喝汤了吗?
下一期更精彩,敬请期待!
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