到了夏天,宝宝们的胃口又变坏了,出了什么菜就吃两口。事实上,宝宝们夏天不喜欢吃饭有很多原因。例如我们说老话的“高夏天”,因为天气太热,婴儿没有胃口。还有一点是汗液流失导致的锌缺乏。
不管什么原因,我们今天可以用一碗粥来处理它。一碗虾干北粥,干狗锌,虾负责调味,煮粥让宝宝变稀,三次,两次检查宝宝的食欲。
鱼类和贝类都是富含锌的食材。还推荐了很多扇贝、牡蛎、蛤蜊做的辅食
但是很多姐妹都说买不到新鲜放心的贝壳,补锌也成了大问题。事实上,干贝也被称为姚朱。简而言之,是扇贝中间用白色肉丁制成的干制品。广东的姐妹们应该熟悉这种材料。
扇贝虾粥
食材:菠菜10克、香菇15克、虾肉30克(约2只虾)、竹米30克、扇贝2粒。
烹饪方法:烹饪
是否和股票在一起:可以用作婴儿的饭。
参考月数:11个月以上
难度:无难度
提示:适合对文本不过敏的婴儿。
*图形模板*
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准备食材:菠菜10克、香菇15克、虾肉30克(约2只虾)、竹米30克、扇贝2粒。
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扇贝清洗后,在温水中浸泡2 ~ 3小时(中间换水),并打出扇贝泡沫。
如果小时太晚,不提前腌扇贝的话,可以放在蒸笼里蒸20分钟左右,快速冲泡。
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扇贝用手撕的碎片,尤其是婴儿吃的,一定要仔细撕,撕完后最好用刀剁成碎片,让婴儿咀嚼。
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水沸腾后,将香菇加热以去除异味。
p>- 5 -再把香菇切碎。如果是3岁以上的宝宝,可以切成右侧的样子,小宝宝可以切得像左侧这样,切得碎碎的。
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因为菠菜的草酸含量比较高,会影响钙质的吸收,所以一定要用水焯一下,可以去除大部分草酸。
焯好后,再将菠菜切碎。
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虾肉处理好之后,切成小块儿。
其实我这次用的虾肉并不是熟的哈,因为它是阿根廷红虾,所以外表看起来像煮熟了一样,其实是生的。姐妹们用其他的青虾、对虾、黑虎虾、厄瓜多尔白虾什么的虾肉都可以哈。
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取30克左右的粥米,淘洗后倒入锅中,添水煮粥。
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大概煮15分钟,粥米煮熟后,把干贝碎放进粥里。
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接着放入虾肉。
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焯好的菠菜碎。
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转成小火慢煮,为了防止溢锅和糊底,注意随意用个勺子搅拌一下哦。
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再熬3-5分钟,等到食材熟透后就可以准备出锅啦。这道辅食的做法是不是非常简单呢,好多宝妈说自己带娃没有时间制作太复杂的食谱,那这个食谱就最适合啦,几个步骤就能搞定呢。
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。