配方名称：补钙虾粥参考帐龄：12个月以上今天向妈妈们推荐非常简单的补钙米粥！我可以搭配补钙的虾和白菜，用VD含量丰富的干香菇促进宝宝对钙的吸收，品尝满分！营养满分！
婴儿辅食美教室[豆类食品官方认证达人]
用料
白菜20克婴儿粥40克干香菇1朵(约2克)5只虾(净虾40克)
做法步骤
1、准备材料：白菜20克，婴儿粥40克。
2、干香菇用流水冲洗。妈妈们请注意~我今天用了干香菇。因为它的VD含量比新鲜香菇高好几倍。为了拍好，用水壶洗。妈妈们可以在家里直接用自来水冲洗~
3、将洗好的干香菇放入温水中浸泡1小时。干蘑菇时最好使用20~ 35左右的温水。这样香菇更容易被吸收，变得柔软，保持香菇特有的香气。可以泡在凉水里，但需要更多的时间！
4，泡好的香菇除根。香菇的水龙头有点苦，妈妈们必须事先清除。
5，切碎香菇。妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力决定香菇的细腻程度！
6，在牛奶锅里依次倒入婴儿粥大米、香菇切碎和600毫升清水。这里的水最好一次放够。放在后面会分离水粥，影响口感。
7，大火煮20分钟。
8、另一锅，水开后放白菜加热两分钟。蔬菜加热水可以去除大部分醋酸和残留农药。
9，焯后斜切白菜茎。把菜叶切细。白菜的茎纤维比较粗，斜切的话，会切粗纤维，让宝宝更容易咀嚼和消化。
10，虾去除头部和尾部，剥皮，去除虾线。虾的背部、腹部都有虾室。妈妈们都记得要去掉~
11，处理后将虾切碎。虾重40克。
12，在竹锅里倒入白菜梗和新鲜虾仁，煮5分钟火。
13，倒入白菜叶煮5分钟。蔬菜的耐煮性不同，所以蔬菜叶要放在后面！
14、一碗新鲜美味的钙粥就可以了~ ~美味的虾肉加上香菇的清香，别提有多好吃了！寒冷的早晨，喝一碗，胃里暖烘烘的，特别舒服~
小贴士
妈妈们努力选择干香菇制作。因为晒干的香菇在阳光下晒后，麦角甾醇可以改变更多的维生素D。粥里的蔬菜，妈妈们可以根据宝宝的味道或家里现有的食材来代替。
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