今天我为自己的宝宝分发南瓜饺子,是蒸熟的南瓜泥、中根粉和低糖酵母制作的材料。小婴儿6个月后可以逐渐添加辅食。一开始以细软的大米面团为主,吃完后如果没有明显的过敏或不良反应,可以开始慢慢变成半固态。比如泥、蔬菜泥等,非常软烂的粥、面条,再大一点就可以吃固体食物、手指食物了。每个婴儿的接受情况都不一样。我家在大约9个多月的时间里开始啃馒头,锻炼宝宝的抓地力和咀嚼能力,慢慢地可以把辅食变成主食。先说说面粉吧。宝宝适当吃意大利面或面粉,容易消化。面食主要提供碳水化合物、蛋白质、部分维生素、矿物质和膳食纤维。南瓜的口感甜美柔软,富含碳水化合物、蛋白质、类胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷等多种营养素。保护婴儿的肠胃,有助于消化和吸收。宝宝暂时不吃糖分,所以选择了低糖的即发干酵母。
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用料
重根面粉100克南瓜泥56g低糖即发酵母1g
做法步骤
1、南瓜泥蒸熟后冷却准备。
2,煮面粉,测量冷却后的南瓜泥和酵母,称重
3,混合材料,南瓜泥和面粉混合在一起,此时变成棉花形状。
4、面团是非常重要的一步。均匀地揉搓混合后的材料,面团会光滑,面团边缘不会出洞。最终面团的柔软程度像耳垂一样柔软。
5,通常用手掌根揉面团。
6,面团面团
7,略微增长条
8,6等分,单圈,光滑的一面朝上
9,成型后南瓜外形。利用刮刀的一边打出一个痕迹,主要是为了塑造南瓜边缘的形状。
10,全部制作后需要发酵,大约30度左右加倍发送即可。本来想用蒸笼烤箱蒸的,但是零件突然找不到了,所以决定以后用蒸笼。
11,锅蒸前,菠菜汁中混合干面粉,制作南瓜的小细节和根状。
12,用蒸笼或蒸笼蒸的话,一般用25分钟发送,可以烧水。水烧开后,立即在锅里蒸12-15分钟左右。蒸了三分钟左右要关灯。
13,简单、好吃、可爱。宝宝喜欢吃!如果你也想做辅食,就试试这个吧!
小贴士
1。没有中筋面粉也可以使用低筋面粉。2.宝宝对南瓜和面粉不过敏才能吃!
中筋面粉的营养功效
良心、益肾、清热、解渴
主治医生有肮脏的躁郁症、麻烦的发烧、解渴、腹泻排出、浮肿、外伤出血、烧伤等。
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