福州旅游，三方七巷一定要打卡，肉燕和鱼丸一定要吃。提到福州的美食老店，东丽六渊很有名。
福州有句话叫“东丽肉燕，怎么吃也不会厌倦”。肉燕还有丰富的文化内涵。燕子意味着家业兴旺复合，所以每逢节日、亲朋、朋友聚会，一定会吃肉燕。因此，福州还有句话：“没有燕子就没有盛宴，没有燕子就没有太阳。”
东丽陆缘摊位始创于清光绪两年(1876年)，至今已继承五代，历经三朝，是福州一家创业145年的“中华老字号”。肉制备技艺非常精湛，十几度的制作过程。如果购买新鲜的猪后腿瘦肉回来，第一个要去除泡沫肉部分，第二个不能用刀切开，要用荔枝树的砧板、木槌根据快速的气候、肉质等敲打，一般为20分钟。然后进入第二道工序，滚壳。经过揉搓、剥皮、拍手、轧制、切片、干燥等多种工序，现在在三方7巷的门店可以看到师傅目前正在展示肉馅。
现在不仅可以在店里吃肉燕，还可以吃著名的鱼丸，还可以点肉燕、演讲者、鱼丸、鱼丸、鱼丸、大Q弹等三合一，超越上瘾。
福州之旅最美味的食物，145年老字号，燕子和鱼丸招牌！
