如果牛奶是外国人的国民级饮料,豆浆是我们中国人特有的超健康饮料!
比起牛奶更符合我国国民的体质。其中富含钙、铁、矿物质,容易被人体吸收,适合老人、儿童饮用。豆浆中含有丰富的植物蛋白和磷脂、维生素B1、B2等,夏秋喝豆浆、清热、解渴、阴润干燥,对女性健康也很有好处。需要注意的是,消化不良、肾功能下降、身体虚脱的人不要喝豆浆~
豆浆的变化超乎你的想象!今天,小果实带来了30种非常好吃的豆浆配方,不同材料的功效不同,适合不同的人。 味道惊人,营养丰富,一个月也不能喝!
1。抗衰老消化:大豆、花生、豆浆。材料:1个花生、半杯大豆、20粒枸杞、水。
2.补血阳信:黑米黑豆浆。材料:半杯黑豆、2汤匙黑米、蜂蜜、水。
痰润飞:南瓜豆浆。材料:半个南瓜、一小杯豆子和水。
4.生津杨伟:苹果豆浆。材料:50克大豆、1个苹果、清水、糖、蜂蜜。
5.除湿减肥:红豆薏米豆浆。材料:红豆50克、薏米50克、冬瓜皮7、8片、西瓜皮7、8片、水。
右派莫耶斯处Riser:芝麻黑豆浆。材料:80克黑豆、10克花生、10克黑芝麻、水。
7。安新补血:桂圆枣豆浆。材料:红豆60克,桂圆6个,枣3个,剧情大米10克。
8.脂肪控制低血糖:燕麦芝麻豆浆。材料:大豆30克,燕麦30克,熟芝麻25克,水。
9.益肝明目:胡萝卜豆浆。材料:50克大豆、3克胡萝卜、水。
清热肺:悉尼百合豆浆。材料:50克大豆、1颗雪梨、1把干百合、糖或蜂蜜、水。
11.肾脏美容:红枣黑豆浆。材料:80克黑豆、10个枣、水、糖。
12.脾降脂:香米豆浆。材料:30克大豆、40克大米、水。
13。建雷雨发:核桃黑豆浆。材料:半杯核桃,半杯浸泡过的黑豆,水。
14.预防补脑老化:大豆、花生、核桃、豆浆。材料:半杯大豆,4个核桃,一把花生,水。
15.缓解痛经:女人豆浆。材料:黑豆30克、大豆30克、绿豆30克、花生30克、黑米30克、枣3颗、生姜15克、枸杞15克、水。
健康抗氧化:紫色土豆豆浆。材料:1杯半豆、1个紫色土豆、水、糖。
17.补血明目:核桃枸杞豆浆。材料:25克大豆、10个枣、6个核桃、25个枸杞、水。
18.保健:枣、核桃、山药、大米、豆浆。材料:10个枣、半杯大豆、半杯糯米、3个核桃、1段山药、水。
19。健壮的开胃菜抗氧化:红薯、香蕉、杏仁和豆浆。材料:50克大豆、30克红薯、1根香蕉、10克杏仁/杏仁粉、细糖、水。
20.干燥降火:百合雪梨红豆乳。材料:红豆70克,百合60克,梨1条,水。
21.安申烈:南瓜、小麦豆奶。材料:小麦35克,干豆35克,南瓜100克,水。
清爽的暑气:黄色绿豆绿茶豆浆。材料:大豆30克,绿豆30克,绿茶5
克、冰糖、水。23. 健脾养胃:红枣山药糯米豆浆。用料:黄豆50克、山药20克、糯米20克、红枣20克、水。
24. 益气活血:黑米浓豆浆。用料:黄豆35克、黑米60克、水。
25. 健脾消食:胡萝卜枸杞豆浆。用料:黄豆50克、胡萝卜80克、枸杞15克、冰糖、水。
26. 理气解郁:玫瑰花豆浆。用料:黄豆80克、玫瑰花瓣10朵、冰糖、水。
27. 清热祛湿:绿豆薏米豆浆。用料:绿豆50克、薏米20克、水。
28. 补血助消化:红豆小米豆浆。用料:红豆45克、小米30克、冰糖、水。
29. 降压补脑:燕麦核桃豆浆。用料:黄豆35克、燕麦30克、核桃10克、冰糖、水。
30. 滋身养心:人参红豆糯米豆浆。用料:人参1根、红豆20克、糯米15克、黄豆80克、冰糖、水。
豆浆竟然这么多种组合,这么多种功效,惊不惊喜?意不意外?
什么?家里没有豆浆机?没关系,用了小果儿带来的方法(参见菜谱6),这些豆浆统统都能做!还不快试试~
1
黄豆花生豆浆
▽
by 18LS28xgl零落
·主料·
花生|1把
黄豆|半杯
·辅料·
枸杞|20粒
清水|适量
·做法·
1. 去壳的花生,用清水泡2分钟,洗净备用。
2. 干黄豆洗净后,浸泡8小时。(也可以不泡,直接打干黄豆。)枸杞用清水泡5分钟,洗净备用。
3. 花生、黄豆、枸杞放入豆浆机里,倒入清水,水的量在两条刻度线之间就好。
4.豆浆机接通电源后,选择“湿豆”功能(泡过黄豆的情况下)。
5.当豆浆机“蜂鸣声”响起,豆浆就好了。用筛子将豆渣沥出来(豆渣可以用来做煎饼、丸子等),就可以享受香浓的豆浆啦~
2
红豆薏米豆浆
▽
by 随水浮流
·主料·
红豆|50克
薏米|50克
冬瓜皮|7、8块
西瓜皮|7、8块
·辅料·
水|适量
·做法·
1. 红豆、薏米用水淘一下,浸泡8~12小时,水刚好没过食材即可。
2.冬瓜皮和西瓜皮洗净,外面的老皮一定要留下,可以带一点瓤。
3.冬瓜皮和西瓜皮切成拇指大小的块儿,各用7、8块儿。
4. 将食材放入豆浆机(泡红豆和薏米的水一起倒入),加水至水位线,就可以开始打豆浆了。你就坐等热乎乎的豆浆出锅吧~红豆、薏米、冬瓜皮、西瓜皮都是清热祛湿又减肥的好食材,正适合8月喝~
小贴士
食材的量以豆浆机的水位线为准,红豆和薏米要1:1,冬瓜皮和西瓜皮也要1:1,水位线要求在1100ml~1300ml左右。
3
芝麻黑豆浆
▽
by 风中彩虹
·主料·
黑豆|80克
花生米|10克
黑芝麻|10克
1.黑豆洗净后浸泡4个小时,花生米洗净后浸泡1~2个小时。
2.黑芝麻洗净。
3.将泡好的材料放入豆浆机中,倒入清水。
4. 启动豆浆程序煮成黑豆浆即可。可以依个人口味放适量冰糖。带着芝麻香气的豆浆,补血又乌发,很适合女性噢!
4
大米南瓜豆浆
▽
by lxp幸福
·主料·
黄豆|50克
大米|20克
南瓜|30克
·辅料·
纯净水|1000毫升
·做法·
1. 南瓜去皮洗净切成小碎丁,黄豆、大米洗净。将黄豆、大米、南瓜按用量称好。
2.将洗好的黄豆、大米和南瓜丁一起放入豆浆机中,添加饮用水到1000ml水位线(以上是两人份的用量)。
3. 选择豆浆按钮,启动机器。当煮至豆浆机发出“滴”的提示音时(大约29分钟),大米南瓜豆浆就做好了。
4. 将打好的大米南瓜豆浆倒入容器中,就可以饮用了。加了大米的豆浆格外香浓细腻~
5
桂圆红枣豆浆
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by 叶子Ivy
·主料·
红豆|60克
桂圆|6颗
红枣|3颗
粳米|10克
·辅料·
糖|依个人口味
1. 红豆提前浸泡一夜;红枣洗净,去核切小块;桂圆去壳去核留肉;粳米洗净。
2. 全部材料倒入豆浆机,加水至900ml。
3. 启动“倍浓豆浆”功能。
4. 程序结束后调入少许糖即可。安神补血的桂圆红枣豆浆甜甜的,女性盆友要多喝噢~
6
免豆浆机自制豆浆
▽
图片by Q猪宝宝
1. 浸泡黄豆。黄豆用过滤水或冷开水洗净后,浸泡于冰水中,豆和水的体积比约为1:3或1:5。浸泡8小时以上。(由于时间长,建议最好前一天睡前泡上,这样第二天起来就可以直接用。)
2. 将泡好的黄豆和水一起倒入搅拌机内搅打。
3. 搅打均匀后过滤,将豆渣中的汁水充分挤出。如果觉得豆渣过多可以挤过豆汁后再加水放入搅拌机搅拌一次,再次过滤。
4.将挤出的豆浆放入锅中煮开即可。
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