孩子想吃面包,请试试这个方法。电烤箱不用电饭锅,只需要一个蒸笼。做的面包柔软、甜美、拉斯。你好,我是绿江味的。今天在家给你分发蒸笼面包。因为学了这个方法,我们家不再出去买面包了。家人想吃的话,我给你做。
需要准备的材料有400克谷蛋白面粉、2个鸡蛋、2大勺糖、4克酵母、160毫升温牛奶、2个苹果、30毫升食用油、30毫升清水、50克糖、15克食用油。
。首先,将400克面粉倒入盆里,做面包时一般不能用面粉,味道很差。放两个鸡蛋,加两勺糖,就能自己掌握。喜欢甜的话就多放点,不喜欢甜的话就少放点,放4克酵母,用筷子混合
2。准备两个苹果洗干净后去壳,切成小丁,在平底锅里加入30毫升清水、50克糖,煮至泡沫,倒入15毫升食用油,要揉手套膜,揉近一个小时,揉、揉、打,很累,揉的手和嗓子疼。这个方法值得一试。节省时间和精力,稍微整理小队里的泡沫,揉揉生长条,切成10个一样的面团,把面团压扁成圆形,在面粉面包上放一勺,使之凉爽。
3。抹上食用油,使其不粘稠,也可以铺一层油纸,把做好的毛坯放在容器里,中间正好再放一个,摆出来的形状也很漂亮。保鲜膜大两倍覆盖,现在天气热,半小时就可以了,用小刷子在面包店均匀涂上蛋黄,撒上一层黑芝麻,然后用耐高温的保鲜膜包好,紧紧包裹,在蒸笼上盖上盖子,蒸45分钟,熄灯后再焖5分钟。
4。到了时间,打开蒸笼的锅盖,哇,好香啊,剥保鲜膜,剥金黄色的大面包,蓬松热闹,趁热从容器里拿出来,劈一片看看里面,甜,甜,酸,里面的苹果馅更好吃。不信的话,你也试试,把握一下这个比例。一次就能成功。新手也会0失败。吃一个也想吃。停不下来。如果你喜欢我做的食物,请关注我。帮我点赞,收集,传达。也可以点击我的头像查看整个视频。也欢迎评论指南。谢谢你。@头条食物