家也可以吃到美味的西餐,新鲜多汁的牛肉搭配丝滑的土豆泥,完美搭配!
By lulupucca
用料
冷冻牛排黄油或橄榄油1小黑胡椒酱适量盐1/2茶匙黑胡椒少许土豆1牛奶或水1个小裱花袋1个大花袋
做法步骤
,材料准备
2、牛排解冻后轻轻按摩盐和黑胡椒30分钟后腌制。
3、培根时间,将土豆去皮,切碎,放入蒸锅锅里蒸。
4,用泥压蒸土豆
5,加入牛奶或水、盐、黑胡椒,轻轻混合
6,混合良好的状态,有纹路,没有阻力不行
7,土豆泥放在裱糊袋里
8,用大花喙织出奇异的花纹
9,倒入一滴黑胡椒汁装饰
10,用勺子迅速地往盘子下拉一个弧形,准备在一边
11,在不粘锅里倒入橄榄油或黄油
12,腌牛肉牛排煎3-5分钟。
13,表面渗进血水后,可以关灯剪
14、牛排可以在加土豆泥和酱的盘子里装饰绿叶和水果,享受!
如果有
小贴士
小时土豆泥的话,再吃10分钟烤奶酪更好吃!
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