端午节快到了，这种粽子清华宜人，糯米香美丽，现在学，端午节给家人包起来
龙舟节、中国传统节日、又名正阳节、龙舟节、各地风俗丰富，但龙酒和套餐粽子是最大的两个节日主题，以前，家里的男人们参加了很多龙船比赛，女人们在家里包了各种好吃的粽子。转眼端午节就到了，人们开始忙端午节的事。进入超市后，显眼的位置陈列着耀眼的粽子礼盒，另一边陈列着粽子材料、糯米、枣、枣树、红豆、红豆和粽子叶子。很多婶婶和阿姨在挑选各种食材的同时聊天，谈论着如何包粽子，放什么馅的粽子好吃，云云。我也挤在这些人中间，挑了些食材。我想在端午节来之前先打包吃。我想尝尝新鲜的味道，买粽子叶、糯米、绿豆、红枣，做一包清华的红枣绿豆粽子。
枣绿豆粽子，我从零食开始就是大粽子，小时候妈妈每年都给我包一包这种粽子。糯米里放了绿豆，所以糯米香和绿豆的香味混合在一起了。糯米上除了有饺子叶的香外，还有绿豆的清新。糯米上带着糯米香，夹杂着枣子的青甜味。
每年都吃粽子，小时候妈妈打包给我吃，现在我觉得打包给我爱的妈妈和家人吃就是天伦之乐。端午节快到了，吃着粽子一样的包，你有好吃的，现在学，端午节给家人吃！
[枣绿豆粽子]
材料成分：糯米500克，绿豆50克，蜂蜜、枣、适量竹叶或芦苇叶、棉绳。(500克糯米可以包10 ~ 12个粽子)
包粽子程序：
1.将事先泡好的糯米和绿豆混合，搅拌均匀。糯米和绿豆要在粽子麻袋的前一天晚上洗，第二天使用。绿豆不要做得太多。如果做得太多，糯米的粘度会受损。糯米和绿豆以1033601的比例最适合。
2、将粽子叶洗净，在沸水中浸泡10分钟左右，捞出来，切开根部的硬茬，放入冷水中。新鲜的粽子叶子，质感非常弱，直接使用的话很容易破碎，用开水烫后柔韧性强很多。
3、取竹叶，从根约一个手指长处折叠口袋，使折叠位置重叠1厘米宽，防止大米渗漏。
amp;x-signature=3PobhEaqOerl9I2b4KIRTyXhMr4%3D&index=6" width="640" height="427"/>4、折好的粽叶，放到手掌中间，五指向上轻轻拢住粽叶。粽子叶有竹叶和苇叶之分，竹叶一般比较宽，上好的竹叶，一个叶子就能包上一个大粽子，比较次一些竹叶，需要两个叶子颠倒着叠到一起使用，苇叶则要3-5个叶子一叶压一叶的叠一起使用。
5、将混合好的糯米绿豆装到粽叶兜的一半，再放上一颗蜜枣。
6、接下来再放入糯米绿豆装到8分满，不能装得太满，要留出些许粽叶边防止漏米。
7、接下来将粽子叶尖部位置折过来拉紧，把绿豆糯米完全盖住，并将叶部边缘压下，用手指拢紧。
8、手腕翻转90度，将粽叶顶尖折向另一侧，用手拢紧。
9、拉一根线绳，缠上3-5圈，系紧。用剪刀把粽子叶的小尾巴剪掉，一个完好的粽子就包好了。线绳用水浸泡会更好使用，不打滑能勒紧。线绳新手最好使用粗线绳。
10、包好的粽子码到锅里，装足够多的水，避免烧干，中间缺水，要加沸水。煮粽子用高压锅压，熟的会快些，如果用电饭锅或蒸锅来煮，要煮上2-3个小时，蒸锅煮，大火烧沸维持10分钟时间，然后转最小火，煮2-3个小时就好了，如果再关火焖着几个小时，会更糯香。我一般是晚上煮好后，盖上锅盖不动，次日早上再打开锅盖捞粽子，正好还可以当一顿早餐，温热着，特别的软糯好吃。
煮好的粽子，打开粽子叶，白白的糯米上镶嵌着黄绿的绿豆，特别有食欲感，夹开粽子，红色的蜜枣露出来，更忍不住食指大动了，撒上些许白糖，开吃吧！
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瓢饮美食取自“弱水三千只取一瓢饮”的典故，我崇尚美食即是爱的主旨，深信投入爱才能做出美味，即使同一食物你我的做法相同，如果有爱，你会做得比我好，欢迎继续关注！
