【韭菜拌猪肝怎么做好吃】韭菜炒猪肝年夜菜，好吃可爱！学几招，新年随便伸出双手！

驻在费

猪肝(300克)

辅料

韭菜(250克)

厨房用品

平底锅

程序

1.摘韭菜切成干净。

2.猪肝洗切片中加入盐、糖、调料酒、胡椒粉、淀粉、生蚝拌在一起，均匀地腌一会儿。

3.往锅里倒油，爆香葱姜。

4.倒入猪肝炒。

5.炒猪肝到变色为止准备。

6.倒入韭菜炒。

7、放酱油。

8、放盐和糖炒。

9.倒入猪肝，加入一些鸡精炒一下，均匀地灭火。