9元买了两个鸡腿,做了一个油鸡腿,孩子们都说好。
大吉大利,今晚吃鸡!下午无意中看了一个小视频,视频里有一个两岁多的女孩子拿着鸡腿啃,太开心了。我看起来特别开心。我家两岁以上的李波听到我笑着跑过来,指着视频中的鸡腿说。“妈妈,我要吃这个!好吧,这件事很容易做,想吃妈妈就可以做!所以在接老大放学的路上去了趟小超市,买了两条鸡腿花了9元。为什么买两只?因为两个孩子,一个人就足够了。就我而言,女儿吃不完的时候,我会吃一些。女儿能吃完的时候,我正好减肥了。
结果,这两只油鸡腿仍然受到家里两个孩子的欢迎。咸香有一点甜味,酱很浓,两个孩子中有一个手里拿着啃着吃着不开心。看,我流口水了,要是再来一只就好了!看看达摩是怎么做这个鸡腿的!
[酱油鸡腿]
【原料】:鸡腿2只、香葱、洋葱、生姜、八角、红烧鱼酱油、生酱油、老酱油、调料酒、冰糖、食用油;
[食谱制作过程]:
1、将洋葱、生姜、香葱洗净,切成小块或小块。
2、洗净两只鸡、琵琶、腿,两边各划三刀。
3、点燃小砂锅,加入一点食用油,油热后,将切碎的生姜、香葱、洋葱放入砂锅中烧香。
4、锅里调料酒、蒸鱼酱油、生酱油、老酱油、一碗开水、两块冰糖、一个八角;老酱油放一点。主要是为了上色。蒸和酱油都有咸味,所以不单独放盐,冰糖会有助于散发香味,所以一定要放进去。
5,把灶做大一点,煮锅里的汤。
4f4c340877?_iz=31825&from=ar;x-expires=1698555362&x-signature=%2Fhb9B%2BtgLGCnMxo9UjUWuyxu%2Fwc%3D&index=7" width="640" height="427"/>6、把鸡腿放进汤汁里,同煮;
7、锅里很快就会再度沸腾起来了;
8、盖上锅盖,小火焖煮约15分钟;
9、打开锅盖,给鸡腿翻个身,此时可以看到鸡腿的颜色已经深了;盖上锅底,继续焖15分钟左右,让鸡腿充分入味即可;
10、鸡腿做好了,可以开吃了,这个做法是不是很简单呢。像我家里晚上吃饭基本上是一个大人两个孩子,煮两个鸡腿,一人一个刚刚好,很是方便。小女儿吃饭的时候就学着中午看到的视频里的小朋友那样,用手拿着鸡腿啃,样子特别可爱。只要孩子爱吃,妈妈也就更喜欢做饭了。
好吃又好做的豉油鸡腿,虽然做法不正宗,但是每个人做出来的家常菜都会有自己独特的味道,自己觉得好,家人觉得好那就够啦,如果我的分享,您也能喜欢,我就更开心了。食谱分享也是一种交流,把自己的做法分享给大家,也能从读者的评论中得知更多的制作经验分享,对我也是一种成长哦,所以欢迎大家留言。
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