今年冬天天气很强，没有雨季，干燥寒冷，最适合做香肠，前几天做了很多香肠。自制香肠研究材料，选择质量好的肉，味道或什么都可以随意选择。我前几天做了10斤肉的香肠，各种吃方法随便吃，真是太爽了。今天推荐的这几种方法都很简单，但吃起来真的很好吃。
[蒸香肠]
食材：5根香肠
香肠最简单的就是这样吃。时间成就的味道，再次经过洗澡火，再次火蒸成的味道。味道太好吃了。大卫亚设，Northern Exposure做饭的时候，把香肠直接放在上面。饭熟了，香肠也熟了，可以切成碎片或碎片吃。
[蒸香肠娃娃]
食材：3根香肠、2个娃娃菜、2勺生菜、1棵香菜、适量葱。
真的很喜欢这个吃法。准备起来很快。这道菜蒸熟的时候正好可以利用这个时间再准备一个其他的菜。一顿饭30分钟就可以了。
娃娃菜洗干净，娃娃菜切成8人份，香肠切成片，娃娃菜放在盘子里，香肠放在娃娃菜上，放在蒸笼或烤箱火里蒸15分钟左右即可。蒸熟后，在表面撒上葱姜和芫荽粉，然后用生的方式喷洒即可。香肠的味道在蒸的过程中渗透到娃娃菜上面，太好吃了。
[香肠芹菜炒]
食材：3根香肠、适量葱、1棵芹菜、适量盐、10毫升花生油。
超级快的手很简单，但特别好吃。芹菜脆而绿，有食欲，香肠干香。都是最美味的样子。
炒这道菜不需要任何调料。最后，芹菜淡的话，少放盐调味就可以了。先切香肠，把芹菜洗干净再切。往锅里放油，放入生姜和香肠，炒透明，再放入芹菜段炒。脆到芹菜就可以了。根据情况，可以加点盐调味。除此之外，不需要任何调料。香肠的香味很足。真好吃。
[煲仔饭]
食材：140克米饭、210克水、3根香肠、1捆葱、生姜适量、5朵干香菇、香菜适量、20毫升生菜、花生油适量。
香肠最好的归宿就是煲仔饭。裹着香肠香味的饭，一粒一粒地香喷喷，吃起来真好吃。
砂锅涂上一层油，加入洗好的大米和适量的水，煮到没有水的时候，加入切片香肠，撒入葱姜末、小火煮熟，听到蒸的声音后关灯，最后淋上生抽，再用余温焖熟。
[香肠饺子]
n.toutiaoimg.com/large/pgc-image/e55e4cad53ca49b8ab5ef4da23ae6db6?_iz=31825&from=ar;x-expires=1698502312&x-signature=eubZ4ZSXhaAf0dd97FSF91oDrcc%3D&index=6" width="640" height="427"/>食材：面粉200克，水120克，腊肠5根，酵母2克。
我家小朋友最喜欢吃这个了，馒头里面包裹着香香的腊肠，小小的一个吃起来也很方便。
面团材料混合发酵后，擀开成为片状，把腊肠卷进去，再切成一个个的胚子，醒发之后再入蒸锅大火蒸20分钟左后，根据馒头大小调整时间。
【辣味萝卜糕】
食材：萝卜糕预拌粉300克，白萝卜1根（600克），清水520克，腊肠2根，干香菇10克，姜适量，盐3克，白糖15克，色拉油适量。
粤式点心，加入腊肠的萝卜糕实在是好吃太多了。煎的香香的萝卜糕，无论是早餐吃还是当点心吃，都是很喜欢的。采用先蒸再煎的方法，加入萝卜这种超养生的食材，也算是一个养生的小点心了。
白萝卜切丝，姜切末，300克萝卜糕预拌粉加入400克水，搅拌均匀，腊肠切末，干香菇泡发切末。炒锅放油，先下入腊肠末和香菇末炒香，再加入萝卜丝翻炒变软，再加入萝卜糕粉糊拌均匀。然后把拌好的半生的萝卜糕糊放入容器，用蒸锅蒸40分钟蒸熟透。吃的时候热一下或者煎一下都可以，我更喜欢煎香的，超好吃。
你爱吃腊肠吗，会每年做腊肠吃吗？最爱的吃法是哪种？欢迎文末交流。
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