安魂曲应该是四川所有牛吃的食物，但味道相当哇，安魂曲的灵魂在于炒肉腥味和碗底的搭配。我也是学习后，经过多次练习，才能成为观音门途径。现在我可以完美地分享方法，喜欢的朋友一起交流
非客人陶醉在江南
用料
精索300克生姜少许冬瓜1品新鲜酱油1勺右舷豆瓣酱1勺宜宾碎米野菜1克胡椒1克末鸡粉调料1克鸡粉5克姜蒜水2克芝麻酱芥末少许香醋2克鸡油面条150克
做法步骤
2，再加冷油
3，中小火下炒肉馅
4，炒后进入江末
5，稍微出油时加入切碎的葱
6、出油后进入玄豆班长炒红油。
7，放入东高1品生酱油，炒好后加入一勺汤，使肉变软
8，炒完水分后，放入宜宾碎米野菜中，炒好，肉就会炒腻。
9、混合以下碗汁，加入胡椒、鸡粉调味料，分别1克、东高1品生酱油5克、姜蒜水5克、芝麻酱2勺、芥末少许、香醋2克、鸡油2克、油8克、
10，面条下来后放入碗中，与碗汁充分混合，装上肉腥味，再加上葱末和香菜片，美味的食物就完成了。
11，为了更突出口感，我自己也努力放花生片。不用说，口感也更丰富
12，美好的开始吧。
小贴士
原来混血用酱油是克隆酱油，是我们自己的独家配方，我们在家不用这么麻烦。可以用中华老字号的铜鼓极品新鲜酱油完美代替。
做饭好吃有技巧。我所有的食物都有小妙招。大家搜索“豆科”，就可以直接看到我的食谱！
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