我是爸爸。谢谢大家对第一道菜的支持。我们每天可以参考一些常赞。喜欢做饭的朋友们请点击关心。老子让你尝尝死海八黄舌尖上的食物。
紫色甘蓝与菜系的“颜值担当”家庭值和内涵(营养满分)融为一体~
紫甘蓝的硬核营养可以防止老化、保护皮肤健康、预防感冒,其中铁元素、胃肠功能也可以加强,达到通便、减肥的效果。在西方,紫色甘蓝以小菜沙拉或西餐的形式出现在餐桌上,基本上以生吃为主~
,而且在我们中国,做饭、炒菜、凉拌、做泡菜等都可以大显身手。15号快到了。有件事想在家人面前露一手。可以用手撕紫色甘蓝。今天阿飞今天分享“五星味道”的不出水的正统方法
【用手撕紫色卷心菜】特征——色迷人,脆脆。
准备材料:
【主材】紫甘蓝
[成分]青椒/大蒜/青椒
[调料]盐2克/糖/鸡粉1克/生烟10克
—— [具体制作方法] ——
第一步:用手撕。我们准备一个紫色甘蓝。从中间切开,先把叶子劈开,撕成均匀的小片,用手撕开的紫色羽衣甘蓝边缘不规则,味道更好~
第二阶段:小菜线辣椒一个,斜切,切成片,几粒大蒜,切成薄片,两个小甜椒,切碎准备~
第三步:在锅里烧油,油热后倒入准备好的小材料,炒辣,将紫色甘蓝放入锅里,转动火快速翻炒,将紫色甘蓝均匀地沾在油里,防止盐发生后出水~
阿比唠叨:在炒紫色甘蓝的过程中,要把紫色甘蓝炒到8成熟,然后放盐和其他调料,这样盐就不会放得太早,不会出水太多。
第四步:锅里2克盐,一点糖,糖的量最好不能吃甜味。主要是新鲜,鸡粉1克,生菜10克,快炒,炒调料,倒入青椒段,撒上一点明油,提高明亮的颜色,翻好后放入锅中~
阿比唠叨:放盐后,在炒过程中要打开大火,用高温燃烧从紫色甘蓝中析出的水分。如果你喜欢,欢迎传递信息~
[第一道菜,你餐桌上的“活”食谱]
文章编辑:7分钟后喝