不要否认大人和孩子喜欢吃小零食。所以超市的零食光彩夺目,各种新产品层出不穷。很多零食不健康,营养也不足。这些弊端大家都知道,但很多孩子都戒不掉,尤其是在生长发育时期。没关系,如果我学了今天要分享的这个零食,情况就会马上改变,绝对。
超市的玉米片,做活动的时候,一块可以买一个小桶,即使不活动,这东西哪里都不贵。我去超市买东西的时候,往往买两三罐回家,给孩子做十几分钟的甜脆零食,她喜欢吃,我也喜欢吃,每天都在吃。我追剧的时候,前面肯定有它。孩子更喜欢,玉米片、薯片、薯条,从此对她不再有诱惑。
这个玉米片零食不加油,鸡蛋甜脆可口便宜,所以一口下去就停不下来了。和大家分享实践,一定要试一试。
[香甜无油玉米片]
【材料】:1碗玉米片,1勺糖。
[具体做法]:
1、拿一碗玉米片。我不到半桶。所以只需要几个钱。不是特别便宜吗?
2、把玉米片倒入锅里,打开小灯。记住,锅里不要加油,一滴油也不要加。
3、继续用锅铲炒,不要停下来,让玉米片均匀加热。这个过程大约持续7 ~ 8分钟。
4、拿一两片吃,直到玉米片炒脆为止,玉米片变脆后,就要继续下一步了。
5,加1汤匙糖。一碗玉米片我习惯放一勺糖,吃甜味正好,嘴巴重的可以适当多加。
6、糖放在锅里很快就会融化,要用锅铲继续炒。
7、炒糖均匀贴在玉米片上,然后炒几下玉米片,炒得凉爽,立即熄灯。
8,一粒玉米片甜甜脆脆的,比薯条好吃太多了。难怪我女儿一吃这个就忘了薯片。真好吃。谁知道谁吃!
9、早餐时炒好的玉米片放在牛奶或酸奶里,就成了谷类早餐,健康营养都很好吃。
[唠叨两句]:
1.玉米是一种非常健康的食品,价格低,营养高,我采用了无油烹饪法,把这种小零食吃得非常健康,吃起来没有负担。
2.同样,做咸玉米片,把糖换成盐就可以了。
3.整个制作过程需要不断地翻炒。不要偷懒,在玉米片炒脆之前不要看时间,以状态为准。
4.一次可以多做,密封到不能一次性吃完,一周内可以吃完。
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