冬天家里一碗热腾腾的水饺比什么都暖和。
饺子也是中国人最喜欢的食物。想吃什么材料的话，可以把一张饺子皮全包起来。
小时候爷爷给我们做了酸辣汤水饺，撒了香油，冬天特别好吃。
那时候的香油很珍贵。想再浇一点香油，取决于父母的脸色。
不能和现在相比。
今天小秀，做一碗充满回忆的酸辣汤饺子，温暖心灵。
[酸辣汤饺子]
材料：香菜、虾、芥末、紫菜
调料：盐、生草、香醋、糖、白胡椒粉、香油、辣椒油。
制作方法
把香菜切碎准备
芥末是必不可少的(维修用芥末是家里自己做的)，超市买的芥末切碎就可以了。
接着将生醋、醋、虾米、糖和盐混合在一起，香醋根据个人喜好适当加入。
把上面的所有调料准备在碗底。
开始煮饺子。
煮饺子后，放在碗里，撒上香油和辣椒油，制作一碗热腾腾的酸水饺。
小秀很喜欢紫菜和香菜，所以放了很多。
所有调料都不能少，少了就会失去很多味道。
最近在外面几乎吃不到好吃的酸水饺，不如在家自己做。吃起来更好吃。
这种新汤的方法也可以做馄饨，同样好吃。
【水晶】每天好吃的食物
