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冷面是朝鲜族的传统食物之一，也被称为朝鲜冷面，以其独特的味道闻名中外。尤其是东北的夏天，朝鲜冷面是人们不可缺少的食物之一，夏天天气热，天气热，大多数人没有食欲，吃饭也不多。炎热的夏天来一碗冰凉酸甜的朝鲜冷面，肯定会使人胃口大开。
冷面的主要原料是小麦面或荞麦面、淀粉和玉米、米粉。吃的时候配上汤，然后适量放入胡椒、辣椒、牛肉、鸡蛋等即可。
次航班我也很喜欢朝鲜冷面。以前在外面吃了很多次，后来基本上买了半成品冷面，回家自己做了冷面汤。自己做的可以根据自己的喜好做，最重要的是吃和安心。
制作冷面的味道和味道的关键在于汤。做汤的时候我放适量的汽水。真好吃。好吃到停不下来。好东西当然要和大家分享。下面的汇编将与大家分享这种冷面方法，喜欢吃冷面的小伙伴们尽快收集起来，回家吃，吃了又想吃。
朝鲜冷面
准备食材及材料
主持材料：200克左右冷面
辅料：半斤牛肉、一片黄瓜、一个鸡蛋、泡菜适量、一个雪莉、适量醋、一罐汽水、适量酱油、一片大葱、一片姜、1-2个八角、一把胡椒、适量香油、适量糖。
第一步：先煮牛肉吧。把买来的牛肉洗干净后放入锅里，加入适量清水，大火煮开后，用工具扔掉泡沫，切大葱，将生姜切片放入锅里，加入胡椒、八角、适量盐，用小火煮牛肉。把煮好的牛肉拿出来冷却后使用。
第二步：煮鸡蛋切成两半，可以使用。准备一个小碗，在碗里加入适量的雪碧(约5-6汤匙形状)，加入醋(白醋或果醋都可以吃，也可以有醋)，再加上浅色的酱油或味道非常新鲜。然后放糖、香油、盐，自己煮就可以了
第三阶段：使用准备好的冷面。将荞麦面放入盆中，加入适量清水浸泡30分钟，倒入水直到水滴落，倒入沸水中浸泡数分钟，倒入热水，放入冷水，放入凉水，用手轻轻揉搓，然后捞出，倒入碗中，倒入磨碎的冷汤。
第步：将冷却的牛肉切成片，黄瓜洗净后切成丝或片准备鸡蛋，雪莉去皮后切成薄片使用，泡菜切片准备。
第五步：切细，把所有食材放在装有冷面的碗里，然后撒适量的熟芝麻就可以吃了。一股清凉可口的朝鲜冷面完成了。
制作提示
做冷面汤的时候一定要用雪碧。不建议省略小编。这是做冷面汤清爽好吃的秘诀。
以上是小编今天给大家带来的朝鲜面的惯例。其实做冷面一点都不难。而且很多小伙伴做的东西不好吃。那个汤不对。根据小编方法，确保你做的朝鲜冷面好吃，最重要的是做起来非常方便。来，今天的文章在这里分享。下次见。
