食材:
猪肉牛,四季豆,葱,水饺皮。
调料:盐、胡椒粉、香油、鸡肉
具体做法
1、四季豆掐头,洗尾巴,卖的洗干净,去掉水分。
2.在沸水中加入适量的盐,加入四季豆,四季豆的颜色变化后就能捞出来,用凉水切开一次冷却后出售的松糕。
3.猪肉站里有半茶匙盐和黑胡椒粉,有点扭曲,很黏。加入1T匙水后,混合到水分完全吸收为止,然后加入半匙水,再混合到水吸收中,就可以加入冷藏大气。不用过度搅拌。接着切凉爽的四季豆,四季豆切成比葱稍小的薄片就可以了。
4.把洋葱和四季豆倒入豆荚中,加入香油、1.5茶匙盐、鸡肉、黑胡椒粉混合在四季豆中,不要松散地放入锅里即可。(下图)
5.牛完成后香气四溢,牛看起来干燥清爽,锅底没有汤。
6,所以大概可以装70-75包。包装后不立即煮的话,可以不直接进入冷冻库。大约2 ~ 3个小时后,水饺变硬后,可以装分量,放在冷冻库里保管。想吃的时候拿出来做饭。
注意:
1.香油不要太害怕~四季豆不容易出水,所以怕里面的牛太干燥。
2.蘸酱的话,可以用淡酱油、大蒜、香油、白醋(如果没有淡酱油的话,可以用“同样的酱油”放入饮用水)。
3.给孩子或老人吃的话,四季豆加热的时候可以煮得久一点。
4.冷冻饺子等水滚后,稍微搅拌水饺,使水饺不粘在锅底上就可以了。水滚后倒一杯水,第二杯水再滚水饺,就可以捞起来吃了。