你教自己做西米露，颗粒凉爽，筋也有Q弹，方法简单，比奶茶更好吃。
在这炎热的天气里，食欲也下降了很多，每天不知道吃什么。过了夏天，我的体重下降了几斤也是好事吧。今天早上醒来，打开冰箱，在考虑吃什么的时候，突然看到几天前粽子袋里剩下的西米。西米大家都不陌生吧！像大米一样圆的东西，生活中很多人喜欢吃，经常吃西米，有增强人体免疫力、滋养皮肤、防止皮肤干燥、激活脾脏补充肺的功效。所以人们平时要适当地吃西米。
今天干脆用西米做西米来喝吧。夏天喝得最好，能解暑，增加食欲。值得说的是，我正好能做到。因为以前在朋友家吃饭的时候，朋友做过这个西米露，觉得好吃，请朋友教我方法，自己在家也做过几次，味道还不错。今天正好材料齐全，我又做了一次，在厨房忙了一次，一会儿就出锅了。锅出来后，西米露，颗粒顺滑，筋Q弹，一次喝了三碗，真的很好吃，很好吃。也很清淡爽口，个人认为适合夏天喝。而且方法简单，厨房初学者也会成功。如果你也喜欢这个方法，就照这个方法做吧！夏天喝真的很好。家里教我做西米露，颗粒凉爽，筋也有Q弹，方法简单，适合夏天喝。
【食材】:西米、红薯、紫薯等。
[制作方法]
1.首先把西米洗干净后，再拿出一个锅，提前加入开水，直接倒入洗干净的西米，大火煮5分钟左右后关灯，期间要继续搅拌。开放的边缘是透明的，盖上盖子焖30分钟左右，使西米完全透明。
2、准备红薯和红薯的话，都切成小丁，分别放在两个碗里，在锅里蒸。
3、在大碗里准备凉水，将米饭捞出来放入凉水碗中搅拌均匀，防止粘连，捞出来沥干水分，然后放入碗中蒸熟的紫色土豆、红薯叶放入碗中，加入杏仁露搅拌均匀即可美味
提示：
1.煮西米的时候要一直搅拌。如果不让西米粘在锅底上，会影响西米露的口感味道。
2.煮的米要在凉水里过一次冷水。大米是比较粘稠的食物，过冷水不要粘大米。
3.煮的时候，看到西米看起来透明就行了。不能煮太久。否则会影响口感。
夏天多做喝，解暑，颗粒凉爽，筋道Q弹，我一次喝了三碗，很好吃。喜欢西米的朋友，快点这样做吧！夏天喝清爽的筋也能解暑。真好吃。喝一次你会喜欢的。看了之后学的朋友，你还在等什么？快点做！
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