减肥汤
雨,我一个人呆着。
用料
一盒内脂豆腐、一碗午餐肉丁蘑菇、一碗木耳、一碗水淀粉、一个鸡蛋、适量盐、半勺白胡椒粉、生抽1勺辣椒粉、红油、两勺香油、香菜、香菜、香菜、香菜。
2、蒸好的豆腐用勺子一片一片舀到碗中。
3、开水下锅煮木耳,金针菇,午餐肉。
4、放生抽,老抽,盐,胡椒粉调味。再淋入蛋液和水淀粉。
5、煮好的羹舀到豆腐上,淋红油和香油。
6、最后放上香菜。
小贴士
为了最后出品的时候不要凉了,需要协调好蒸豆腐和煮其它材料的时间。 午餐肉切丝更好,整体更协调。(我用的做其它菜剩下的丁) 不吃辣不用红油也挺好吃的。放了吃起来更爽。 香菜也可以前面。直接煮到羹里
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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