在长春的时候特别喜欢面条店，他家的水密面特别好吃，力气也很大，很光滑。后来来北京发现很少吃卤面，北京的炸酱面也是极品。所以炸酱面好像救了我的命。
今天想给大家的是我最近到达新get的一片意大利面。我保证好吃。
食材准备：茄子、瘦肉、葱姜蒜末、面条。
1、把肉切碎。
2、树枝要切得多细多细的小圆点形状。
3，在锅里放油，把碎肉放在锅里炒。
4，在锅里放大蒜切碎的葱。
5，再加切好的茄子丁。
6，加入适当的清水。
7，加一勺酱。
8，蚝油一点。
9，放适当的酱油。
10，加入适当的甜椒丁。
11，加入适当的盐。
12，加入适当的调料。
13，把准备好的面条放在清水里煮。
14、盛煮的面条的同时，将之前油炸的酱汁铺在上面。
已完成卤面。放点青椒，稍微辣一点，口感会更好，当然也可以少了！希望你们喜欢！
