不久前分了热敷团，受到了很多朋友的欢迎，现在多吃粗粮有很多好处，营养也很健康，所以人们现在吃得太细腻了，真的要多吃粗粮。大卫亚设，Northern Exposure，食物)但粗粮大多口感不太细腻，粗糙，使现在的年轻人和小孩子完全不吃或不吃，所以我们负责做饭的人要费心。保证营养，不喜欢吃杂粮的人喜欢吃，从不要求吃，这就是你的能力。我发现蔬菜团就是其中之一，家人都很喜欢吃。一边吃玉米面一边提高嗓门？那就是你和面团方法不正确，这样的话，外用列侬特别香！
上次分享的美食团的一个朋友给我留言，说如果这团不蒸，换成烙印，会更好吃。外皮脆，里面浓，皮薄，比蒸的好吃好几倍，建议一定要试试。这个方法是做从小妈妈开始吃的年糕。壳脆，里面软，一想起来就流口水，这是自己从未做过的。我真的很高兴朋友能关心我分享的食物，问问题或分享更好的食物。心里暖烘烘的。今天我听到这位朋友做了一次平底锅品牌糕点。真是太好吃了。外皮脆脆的，根本没有粗粮。谢谢这位朋友的分享，谢谢分享。大家也快点做一次吧。大卫亚设，《Northern Exposure》，食物)很多人在做糕点的时候，要在玉米粉里掺上白面粉，老实说，这不是真正的糕点，而是完全没有口感的东西，也就是说，纯棉和面粉完全不混合，这才是真正的糕点。就是吃一次，让你三思。
制作过程：
1玉米面400克(中间粗颗粒不是特别细)，焯生菜叶400克，猪肉牛400克，葱姜适量，盐4克，生25克，香油25克，苏打适量。
2先在盆里量400克玉米粉，用开水慢慢用筷子搅拌。请不要在这里全部用开水。我放的水和玉米面一样多，也就是400克的水。我们只要放300克开水，剩下的用凉水和好面团。把玉米粉加热吃，不粗糙，操作起来很好。)。
三化的一面这样不透水，但不能太硬或太干燥，盖子用湿布醒30分钟。
将4头猪肉牛放入盆中，加入切碎的葱姜。
pires=1698278089&x-signature=VjDOF6%2BUebBBvFhVbhYyOy%2F6ckI%3D&index=6" width="640" height="480"/>5然后加入25克生抽和25克香油还有1克盐和1克十三香搅匀，冲一个方向搅拌。
6等面醒好了将莴笋叶切碎放入猪肉馅儿里然后加入3克盐拌匀。
7醒好的面糊中加入1克小苏打搅匀。
8先把搅拌好的菜馅儿分成大小相等的分量攥成球球放在案板上备用，我这个每一个球球是120克。（这样包的时候特从容，不会又弄皮又要舀馅儿好狼狈。）
9然后去一块面在手心里拍成圆形，我这面是100克，也就是外皮比馅儿料还要多，这样真的是皮薄馅儿大。
10然后包菜团子时要用两个手，一边往上托起外皮一边转动，两个大拇指起到往下按馅儿料的作用。
11最后封口在手心里再滚一滚就包好啦！尽量做到皮的薄厚一致口感才最棒，这点我还得继续练习。
12包之前先小火烧上平底锅，等包好了直接放在锅里，用手蘸水再把球球按扁，动作要轻别按破了四周，盖上盖子小火烙，等到底部有硬壳了就倒点玉米油进去，晃悠一下锅，令贴饼子的底部都蘸上油，做好的饼皮才会特别焦脆好吃。
13一面金黄以后再翻面，待两面金黄饼子中间有些鼓起就熟了。
小提示：包的时候不要着急，新手不必太追求完美，多练练很容易成功的，成品外皮焦脆内馅儿很香真的太好吃了。最后面里面加点小苏打是为了饼皮更蓬松些不会那么硬。
