我们这个生科也叫西葫芦，你们呢？其实叫什么都没关系。好吃就行。
就像很多人对肉没有抵抗力一样，对各种蔬菜没有抵抗力。我吃更多偏向食物的蔬菜，所以我家餐桌上大部分都有蔬菜。喜欢吃生果，皮薄，肉厚，多汁，肉多，能吃，能吃，深受人们的喜爱。在我家餐桌上也能经常看到，经常吃的方法是炒或用煎饼吃。但是今天我分享的生科的另一种吃法，非常简单快速的手！
鲜果的营养价值：
中医认为生科有解渴、缓解肺针、解热利尿、消肿等功效。对口渴、水肿、腹胀、脓疮、肾炎、肝硬化腹水等有辅助治疗作用。可以增强免疫力，起到抗病毒和肿瘤的作用。有助于促进人体内胰岛素分泌，有效预防糖尿病，预防肝肾疾病，提高肝肾细胞的再生能力。
生果中含有大量水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、纤维、灰分、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠镁。
生果炒月亮
1.食材准备：一个生瓜，两个鸡蛋。把生果切干净，鸡蛋放出来准备。
2.热锅热油首先将蛋液煎至蛋壳，两面都煎成金黄色。然后用勺子捣碎。
3.把生果片倒在锅里，加一点盐和糖，迅速地和鸡蛋炒匀即可。
好吃的炸瓜小贴士：
1.炒生果的时候放一点糖，这种生果会减少很多清新的味道。
2.生瓜放在锅里后炒的时候不要太长。否则水分多，炒得快就行了。
