导游语言：一到冬天，我们家第二天喜欢吃的一种食物，新鲜的香，大锅不足，所以很舒服。一到冬天就是气温骤降的季节。每年的这个时候，我都开始熬汤的路上。寒冷的冬天，瑟瑟寒风，最好的事情是一回家就能喝一碗热气腾腾的汤。
今天给大家介绍一下。我家在三朝五之间要做的这种汤、什锦酸辣汤、这种汤做的主要材料、豆腐、西红柿等都是超市里可以买到的日常材料。大卫亚设，Northern Exposure，“食物”)这种汤的制作方法很容易学会，但成品又热又辣，让人食欲大增，每次上桌，大人的孩子都会着急喝。快来一起了解一下，这个好吃的食物怎么做！
什锦酸辣汤
By达美厨房
材料：
豆腐350克，火腿肠80克，鸡蛋100克，西红柿80克，葱适量，生姜适量，香菜适量，香菇适量，木耳适量，胡萝卜适量。
第一阶段。准备食材：西红柿1个，豆腐丁350克，火腿肠80克，鸡蛋100克，葱姜段，香菜，香菇片，木耳丝，胡萝卜适量。
阶段2。西红柿画十字，热水去皮，切成小丁
第阶段3。准备汁：醋4大勺，胡椒粉4大勺，生抽2大勺，老抽1大勺，盐适量。
步骤 4
第阶段5。加入清水煮，加入豆腐、木耳、火腿、胡萝卜、香菇煮
步骤 6
烹饪提示：
营养价值：
1.大豆的蛋白质是植物蛋白质中的佼佼者。大豆蛋白属于完整的蛋白质，人体所需的氨基酸几乎都有。
2.制作豆腐的大豆含有约18%的油。大豆油中亚油酸的比例较大，不含胆固醇，对人体生长发育有益。
选项提示：
第一，豆腐的颜色要有点黄，太死了，可以添加漂白剂，不能购买。
第二，好的盒装内酯豆腐，盒子里没有空隙，表面平整，没有泡沫，没有水出来，拿在手里没有晃动，打开盒子可以闻到一点豆香味。
第三，豆腐本身是高蛋白食品，容易腐败，最好在冷藏设备好的地方购买。
第四，买房后要立即浸泡，放进冰箱冷藏，烹饪前拿出来，4小时内制作，保持新鲜。
你学了这些营养健康的食物吗？
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