中秋节快到了,各超市也打出了节日卡片。各种礼盒月饼琳琅满目,但一个人看不到这头牛。这头牛甜甜的,好吃的。自己做,烤月饼。真好吃。烤完后忍不住先尝了尝。秋天以来这种蔬菜最多。正是南瓜,南瓜营养好吃,甜,最适合做牛。教你阶段性炒南瓜馅。
材料:140克转化糖浆、40克玉米油、200克面粉、2克水。
牛:蒸南瓜、糖、玉米油。
练习:
1、南瓜蒸熟后去掉表皮。
用两铲压南瓜泥。
3,锅里放玉米油。
4,倒入南瓜和糖,用小火炒南瓜泥就会结块。
5,将转化糖浆、玉米油和面团均匀混合。
6、筛入低筋面粉,成团放置约2小时。
7,面团切成25g的小代理。
8,包南瓜馅,揉成一团均匀。
9,放入月饼模具中按压。
10,鸡蛋液涂抹180度,烤10分钟。
11,可以拿出干燥来密封油。
峰儿言:
1、月饼填充物完全可以自己制作,可以用小火炒。
2.烤月饼的时候,可以根据自己家的烤箱进行适当的调整。
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