搅拌是地上的农家饭，做饭不需要太贵的蔬菜和原料。普通家庭也有。但是搅拌的方法不同，口感也不同。今天向朋友们介绍甘肃无为地区搅拌金额的方法。
一、原料：土豆、面粉、玉米粉、辣椒面、醋、葱姜蒜。
土豆
面粉
二、制作过程
1.把土豆去皮，洗干净，切成0.5厘米厚的薯片，在锅里加水。
2.加入薯片后，在上面铺上面粉和玉米面粉
3.请盖上锅盖，用筷子顺时针搅拌，直到薯片完全煮好为止。
4.以锅里没有面粉疙瘩为标准，太干燥的时候可以放一点开水。
三人，调味品组成
1.准备放辣椒、辣椒、鸡肉、大蒜、芝麻、食盐等调料的碗
2.锅里烧油，油7熟后倒入辣椒碗中，多搅拌，不要烫
3.辣椒油量到了就可以吃了。
第四，最好的小菜
1.胡萝卜丝：把胡萝卜洗干净，去皮后切成丝，切大葱，放在上面，撒芝麻，上锅油，油熟到7，加入米醋拌匀。
胡萝卜丝
2.酸菜粉条：现在用自来水清洗腌制的酸菜，去除杂质。锅里煮油，油热了就放葱花锅，加酸菜，差不多出味的时候把准备好的粉倒进去，前后炒均匀，就可以出锅了。————————————————————————————
酸菜粉条
一起吃吧，香喷喷
