,作为一个土生土长的北方人,从小每天意大利面,差不多每天三餐桌上都有馒头,包子和我们家懒惰的早餐一样,提前蒸多了,冷冻在冰箱里,早上只要加热,更简单的煮粥,菜不用炒,今天我家特别喜欢的一个牛包子,一个洋葱芹菜馅,闻起来很香,吃起来也很香。感觉比韭菜鸡蛋牛好吃。大卫亚设,“食物”)让我们来看看具体的方法。
[所需材料]300克面粉、3g酵母、160克温水、1个洋葱约300克、1个胡萝卜约150克、1个芹菜约100克、3个鸡蛋、盐、蚝油、胡椒粉、香油
[具体做法]
1.首先面团、300克面粉、3g酵母、160克温水、性面团和盖子发酵2倍。
2、切洋葱、胡萝卜、芹菜,加入1汤匙盐,搅拌均匀,腌制10分钟,杀死水分。
3,在锅里放入热油,倒入3个鸡蛋,搅拌鸡蛋碎片,盛凉爽的准备物。
4.在容易咬死的蔬菜末抓住水分,加入冷鸡蛋,加入盐、蚝油、胡椒粉和香油调味。
用稍厚的补丁推,包皮不容易戳
6、包装后用保鲜膜覆盖,二次头发10分钟,体积变大,手感飘逸就好了。
7、蒸锅刷子油、饺子、开水锅、中华蒸20分钟,关灯煮3分钟左右就会出锅。
洋葱芹菜馅的饺子口感很新鲜。这次一共做了10个,一顿饭都吃光了。没意思。最近连续吃了三四次。洋葱芹菜都营养好,老人和孩子都吃得很好。
今天的分享到此结束。喜欢的话请收藏一下。我是鹅。明天见。