By警报器
用料
面粉500克温水(35)250克酵母2.5克西葫芦2个木耳1个木耳3个虾壳10克香葱3个生姜植物油适量鲜奶适量13奶粉适量食盐适量
做法步骤
2，用温水煮酵母准备
3、将酵母水慢慢倒入面粉中，用筷子搅拌，直到没有干粉为止。
4、将面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。(可以把面盆放在温水里，使发酵更快。）
5，准备孢子素，西葫芦去皮，刷线，加入少量盐，腌制5分钟左右。
6、在腌西葫芦的过程中，取出木耳，拧干水分，将木耳轻轻藏起来。
7、将西葫芦拧干，挤出水分，然后一起加入西湖露丝、木耳、虾壳、衍生物钢。
8，植物油适量，生抽，盐，十三香，蚝油依次加入，搅拌均匀
9、面团发酵2倍时取出，反复揉排气20分钟左右。
10，面团分成大小差不多的代理人，推到中等厚度，就成了周围的薄皮。
11，放入包装站开始包装
12、给包好的饺子留出足够的空隙，再叫醒20分钟。
13，在锅里放凉水，把醒着的饺子放在蒸笼里盖上盖子。大火沸腾后，转动中间的火，再蒸15分钟左右，然后关灯。关灯后等4~5分钟，打开盖子，就可以把大饺子从锅里拿出来。
小贴士
1。各面粉吸水性不同，水的使用量根据实际情况注意增减
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