关于羊排，我相信很多食物朋友都会垂涎的。是啊，我也一样。对羊排情有独钟！羊排外面覆盖薄膜，胖瘦瘦，质地柔软，饮食方法多样，营养丰富，羊肉营养丰富，肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血、腹部冷痛、体许可证怕冷、营养不良、腰膝柔软。喜欢食物的朋友也不要忘记关心我。我每天都会更新不同的美食教程。总相信会有你想学的菜。
练习1:椒盐羊排
准备食材是1000克羊排、2个香葱、1个青红辣椒、1个生姜、5瓣大蒜、适量盐盐、3个八角、2个肉桂、5个香叶、2个超额
具体方法如下：将香葱切碎，青红辣椒切碎，生姜、大蒜拍打剁成小块，羊排分成小块，羊排放入锅里，羊排放2倍，姜放入酒，八角、桂皮、香叶、草果放入锅里。
练习2:红潮羊排
准备材料是500克羊排、300克土豆、100克胡萝卜、30克洋葱、1片姜、5瓣大蒜、2根葱、适量油、1.5茶匙盐、1茶匙糖、2汤匙生抽、1茶匙红烧酱油、1茶匙调料酒、1茶匙盐。
具体方法如下：切羊排，浸泡2个小时去除血渍水，土豆和胡萝卜加入刀块、洋葱片、香葱结、生姜片、烤锅、放油、炒羊肉略金黄、姜葱大蒜在锅内炒，去除腥味，沿锅边缘撒调料酒，去除腥味，加入适量开水。
练习3:蜂蜜烤羊排
准备材料为：羊排450克，咖喱鸡粉1大勺，调料酒1大勺，生抽2大勺，13香1大勺，老抽1茶匙，蜂蜜1大勺，孜然一点。
具体方法如下。羊排用冷水浸泡血，捞出建水粉，放入汤中，加入调料酒、生草、鸡粉，用手搅拌均匀，用手按摩更容易，味道也更好，用保鲜膜浸泡一个小时左右，取盐水放入锡纸，用锡纸一个一个包起来，再摆好，用刷子往羊排上抹一点孜然，喜欢辣的话撒点辣椒粉放进烤箱里。
练习4:孜然烤羊排
准备材料是1000克羊排、一个洋葱、适量花椒、一碗孜然、适量辣椒粉、适量盐、适量食用油。
具体方法如下
下：花椒泡水晾凉，洋葱切丝，将花椒和水全部倒入盛洋葱的容器中，加适量盐抓匀，羊排洗净，放进洋葱花椒中两面搓匀，多搓一会儿，然后腌三小时，孜然粒用小火炒半分钟出香气 ，然后捣碎备用，烤箱上下火200度预热十分钟，烤盘刷油或铺锡纸，将羊排上边的花椒和洋葱稍微择一下，放烤盘中放进烤箱，烤大约35分钟，然后取出来刷遍油，撒孜然粉和少许盐烤10分钟，最后放辣椒面再烤2分钟就可以了！做法5：红烧羊排
准备食材如下：羊排750克，土豆2个，冰糖25克，姜1块，葱1根，蒜3瓣，老抽1茶匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙，八角2根，香叶3片，味精少许,香菜1根
具体做法如下：羊排冷水下锅，加入姜片和料酒焯一下去除血水，再用冷水清洗干净，沥干水分，锅中放入适量油，油热后，加入适量冰糖，小火，炒出焦糖色，放入焯好的羊排，不断地翻炒，羊排炒至表面金黄，加入葱、姜、蒜、香叶、八角，继续翻炒至出香味，倒入老抽和生抽，继续翻炒，至羊排上色，加入热水，没过羊排即可，放入适量盐，大火烧开，再转小火炖煮30分钟，大约炖30分钟后加入事前切好的土豆块，盖上锅盖，继续小火炖煮20分钟左右即可，出锅后撒上香菜叶子点缀!
好啦，朋友们！羊排的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了如果你喜欢这些做法，又暂时没时间做，也可以先把本文收藏起来哦！
我是天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！
