【海米西葫怎么做好吃】海米炒西葫怎么做好吃，大厨告诉你

炒海米西葫芦怎么做好？厨师告诉我的。

海米炒西葫芦

主持材料：1只西葫芦，30克海米

制作过程：

1，1只锡葫芦，洗干净。

2、海米浸泡，海米水留用。

3、西葫切小滚刀块，切葱花、姜片。

4、调碗芡：料酒10克、盐2克、白糖2克、味精或鸡粉1克、干淀粉3克、泡海米水30克调匀。

5、植物油30克，炒香海米，姜葱炒香。下入西葫块大火翻炒，碗芡倒入，翻炒均匀。

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