说到炖鸡，各路大神都有不同的妙招，但小编今天也要大显身手，解锁炖鸡的新方法。这个香菇炖鸡不仅一下子好吃，而且方法简单方便。一下子可以同时做米饭和食物。懒人必备的炖鸡。想吃炖鸡的朋友们记得还要放香菇。这样煮的鸡肉和米饭有香菇的香气，吃起来更香。鸡肉和香菇的营养都锁在米饭里。吃营养价值这么高的锅饭，胃口会大开的。也不用送外卖。家里可以吃到这么好吃的炖鸡。煮鸡的时候，有的人热，有的人自己煮也不对。解锁新的吃法真是太香了。
香菇炖鸡
By大番茄
材料：
还剩一碗饭、50克鸡肉、20克洋葱、半个青椒、3个香菇、1勺生菜、1勺生菜、1勺加油、1勺油、半勺糖和5克黑胡椒粉
烹饪程序：
1.准备食材：洋葱、青椒(我用的红黄辣椒)切成小丁，香菇切成片，鸡肉(我用的鸡胸肉、鸡腿肉的话，分得更好。只要鸡肉和香菇味道相配)中等大小的鸡精(鸡丁里放半勺生草和黑胡椒粉腌15分钟)
2。准备调味汁
3。准备调味汁：放半茶匙糖、半碗清水，均匀混合
4。往锅里倒油，油热了的话，放洋葱炒一下，香起来
5。加入香菇炒两分钟，散发香菇的香气
6。倒入调味汁，均匀搅拌，在中火煮2分钟
7。放入腌鸡丁炒1分钟(鸡基本变白)
8。放辣椒炒得好
9。最后把饭放进去，用铲子把饭埋在汤里盖上盖子煮两分钟。
10。打开盖子，看到汤已经吸收了，就可以出锅了。
烹饪提示：
1.鸡肉和猪肉、牛肉相比，蛋白质含量高，脂肪含量低。另外，鸡肉蛋白质中含有丰富的人体必需氨基酸，其含量与蛋牛奶的氨基酸谱非常相似，因此是优质蛋白质的来源。
2.鸡肉的蛋白质含量取决于部位、皮带、没有皮的东西，从高到皮的鸡肉、胸肉、大腿肉大致排列。鸡肉皮中存在大量的脂质物质，所以不能将带皮的鸡肉视为低热量食品。
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