我和妹妹都是寄宿的,所以离家比较远,所以比较不回家。
所以每次回家,妈妈都会给我做很多营养品。吃得最多的就是阳参土鸡炖。
有时候放三天假,我妈妈会煮两只,让很多鸡肉吃不完,或者吃得太油腻。
所以,后来我对这些鸡肉进行了二次加工,试图避免吃不完的浪费。
炖后鸡肉经过二次加工制成的姜葱油炸鸡肉。制作后鸡肉仍然很甜很软,家人都喜欢吃。
练习:1。把鸡肉放入生粉生菜中浸泡20分钟左右。
2.姜葱大蒜可以切碎使用。
3.油热了,就倒生姜和大蒜,然后上香。香味出来后,倒入鸡肉炒熟后。倒点水,下葱,可以适当地放盐,适量地添加酒。盖上锅盖,收完汁就可以出锅了!
这种方法简单好吃。感兴趣的朋友可以试试。