我记得那天和今天差不多,很黑,没有风也没有雨,但是很冷,严重影响了心情。谁也不想出门,宿舍也不是外卖,所以可以到达。翻冰箱,看看有没有可以果腹或做饭的材料。我想做两个火腿、几个鸡蛋、一根胡萝卜、一根黄瓜和好吃的食物就足够了。
食材很简单,但在烹饪方法上不能马马虎虎。正是体现厨艺的时候。用容易找到的材料做好吃的食物真是太棒了。
鸡蛋的新吃法
准备食材:鸡蛋火腿4个火腿肠2个胡萝卜半黄瓜1个。
制作方法:
1、先把胡萝卜和黄瓜洗干净再切
2、火腿肠去皮切掉。
3,将蛋清和蛋黄分开
4,蛋清中加入2g盐
加入 5,1g 13香
6,加入火腿肠丁、黄瓜丁、胡萝卜,均匀混合
7,在盘子里铺上锡纸,放入蛋液中,蒸到蒸笼里蛋清变硬为止。
8,放入分散的蛋黄,再蒸15分钟即可
9,锅,制作完成。