鱿鱼是营养丰富、好吃的食材。
那个方法多种多样。不管怎么做，鱿鱼都是很好听的家庭食物。我们家每周要吃一两次。现在的鱿鱼价格也比较便宜。我们这里的鱿鱼只有25元1斤。
鱿鱼可以炒，也可以做汤，不知道大家喜不喜欢那种方法。
我家经常炒鱿鱼或炖汤，今天我会经常和大家分享吃鱿鱼的方法。这个方法也比较简单。20分钟就能做好。喜欢的可以试试。
[鱿鱼]
材料：鱿鱼、青椒、洋葱、葱姜蒜
调料：调料酒、生抽、盐、胡椒粉、蚝油、辣椒粉(可能不放)、水淀粉。
[详细方法]
1.去菜市场买了几条鱿鱼，让老板娘把鱿鱼切成花刀，带回家，把鱿鱼洗干净准备好。准备两个青椒、半个洋葱，全部切好准备。
2。往锅里加水烧水后，倒入鱿鱼，烧水后加热约15秒左右即可，将烧水的鱿鱼捞出来沥干水分即可，加热的水不要用太久，否则鱿鱼会比较老，口感不好。
3。往锅里放油，葱，姜，蒜，炒后加入洋葱和青椒炒。炒到洋葱和青椒断了为止，然后加入加热水的鱿鱼，继续炒1-2分钟。
4。有时间的话，请调整一下味道。锅里放入调料酒、生醋、盐、胡椒粉、蚝油、辣椒粉，炒得好，不喜欢辣椒的人可以少了。如果把盐换成盐和盐，味道也会更好。炒好后，倒入适量的淀粉，汤变稠，就可以灭火。
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今天这家的鱿鱼都分了。下次再见。
