土豆一般每人都能吃,婴儿也能吃。土豆中含有大量淀粉和丰富的钾、镁、维生素C,是首次给宝宝添加辅食时的好选择,不仅有助于宝宝的吸收,也不会给宝宝的肠胃带来太大负担。对于刚添加辅食的宝宝来说,吃土豆一般是少量用简单的土豆泥吃的,稍微大一点的宝宝可以切一小块做汤,也可以做土豆饼吃。土豆可以促进肠壁的运动,帮助消化,防止大便干燥,刺激排便。宝宝吃土豆有很多好处,但不能吃太多。特别是有些婴儿对土豆过敏,保姆们要熟悉婴儿的身体状况再吃。
这种辅食的食材很常见。土豆、面粉、胡萝卜、玉米。土豆也可以变成南瓜。)。
参考帐龄:12个月以上对食物过敏的婴儿。
准备食材:土豆胡萝卜1个,玉米1个,面粉1个,切碎的葱适量。
制作方法:
1土豆去皮,切一小块,在锅里蒸熟。
2利用蒸土豆的时间操作胡萝卜和玉米。在锅里放入开水、胡萝卜、玉米,煮7 ~ 8分钟左右,捞出来。
PS:先煮胡萝卜和玉米,是为了确保后期煎饼时材料熟透。如果时间不急,玉米外套也可以去掉。消化不好,婴儿吃什么就能出来。
3把胡萝卜和玉米粒切碎。
PS:如果宝宝的咀嚼能力和吞咽能力还不够强,请将切下的颗粒切得比下图更细。
4蒸的土豆用土豆泥捣碎。
5加入胡萝卜和玉米,适量加入洋葱,均匀混合。
6加入适量的面粉,继续搅拌。
PS:加一点面粉。不要一次放很多。土豆饼味道不硬。
7把土豆泥搓成球,轻轻压成面包状。
8在平底锅上抹点油,把土豆饼放在小火里慢慢煮熟,两面金黄。
9希望小火能溅到两面的金黄色。
喵喵喜欢说话。
土豆泥和面粉的比例约为4:1。如果保姆们难以控制的话,加一点面粉,少做,口感温和的宝宝更能接受。
整个前场都是用文火慢慢炸的,吃不了“土豆饼”。
胡萝卜和玉米也可以换剩下的蔬菜做,多换几种蔬菜做的话,宝宝不会累。
一只傲慢的喵友是我,在育儿路上跑来跑去的也是我。
谢谢你能见我。谢谢你喜欢。
是什么~ ~ ~ ~