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视频教程快速入门
冷冻的泡芙,真的是吃泡芙的另一个新境界,还有脆脆的,加上冰一样凉爽的感觉,真是炎热的夏天!还有各种口味的牛。
准备资料
A.红糖菠萝皮
72g红糖
60g谷蛋白面粉
12g杏仁粉
45g奶油,切成小块
B.泡芙填充味道:芝麻、抹茶、柑橘
芝麻
150克鲜奶油
50g奶油奶酪
20克红糖
一勺黑芝麻粉
抹茶
150克鲜奶油
50g yug
20g糖粉
2g绿茶粉
柑橘(视频演示味道)
150克鲜奶油
50g yug
20g糖粉
1勺群岛橙汁,1勺格兰玛尼或橙汁。
半粒橙色头屑
制作过程
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