作者:想成为阳光下的猫
材料
谷蛋白面粉适量
50克黄油
一个鸡蛋
糖适量
50克巧克力
粉适量
实践程序
1、巧克力黄油糖溶于水,搅拌均匀。
2、鸡蛋散了。
3,将乳糖混合物倒入蛋液中搅拌。加入少量发酵粉搅拌。
4、按顺序加入低筋面粉,直到不粘手为止,如图所示加入麻袋。
5,放在自制的箱子里定型,就能握在手里抓住把手。
6,放入冰箱冷冻一个小时后取出。
7,切片硅油纸摆动盘,厚度0.81厘米,放置时应有间隙。
8,前微波2.5分钟,后微波1.5分钟,轻轻拿着,轻轻放进去,凉了才硬。
9,像牛肉,但脆的很好吃。
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[原题目:微波巧克力饼干]